吃货对于美食有一种直觉！这是本能！走在晨早人烟稀少的西门町路上的哲子感觉受到了“老天禄卤味”的召唤，从明亮的大街上走进了不起眼的店里。好吧我觉得不起眼可能本地人觉得这个店响当当呢~队伍前面的人给了“如何在本店购买”的流程范例，于是成功买到了香菇蒟蒻丸、百页豆腐、鸭舌和猪脚筋。由于他们实在是其貌不扬！哲子居然没给他们照相！！可是！！味道非常之成功！！香菇蒟蒻丸是猪猪和哲子的重点推荐：就是那种一口下去就惊艳了，第二口第三口由于好吃会快速下肚，第四口又会担心吃太快糟蹋了美食而细嚼慢咽的去品尝，刚把一串吃完，就立刻开始想要再买一串了！这家的卤味都是凉的，但是吃下去却觉得凉的就是它最好的温度，对于香菇蒟蒻丸来说，它的Q弹的口感和香菇甘鲜的味道相得益彰，咀嚼的时候还会有汤汁从丸子里化出来……（闭眼回味一会再写）百页豆腐也非常之推荐，豆腐本身就是做卤味的上佳食材，百页豆腐的孔隙比嫩豆腐或者老豆腐都要绵密，所以特别能吸收汤汁，好吃简直是必然的！btw百页豆腐在香港也有卖的，佳宝超市就有，哲子也经常会用百页豆腐做菜哦~
跟着去“水龙王鱿鱼羹面”吃了个鱿鱼羹面和花枝羹冬粉，结合之前吃过的大鼎肉羹，猜测这边的xx羹大概就是xx肉丸汤吧，这家的羹明显是勾芡的，难怪大鼎要重点说自己是清汤了~
又走了两趟去街口的继光香香鸡买了小份的炸鸡块~继光香香鸡味道也不错，是连锁的，很多分店，稍稍带点甜味，口味也不错啦，只是炸的程度比较深，很难判断吃到嘴里的还是不是鸡肉了，之所以有这个疑问是因为后来吃了南雅夜市的酥炸排骨，真的和这个炸鸡块完全是一个味道啊……
又逛了几条街，成功制作了哲子专属印章和猪猪专属印章之后遇到了这家冲绳日式碳烤麻薯！
麻薯常吃，烤麻薯就没吃过了，哲子在队伍里仔细观察麻薯们，烤着烤着麻薯就膨胀起来了，烤麻薯大叔们这时会用小铲子把麻薯压憋了继续烤，压瘪多次之后大叔们认为烤好了的时候才能盛出来涂抹酱汁~这个炉子也很有意思，炭都在带孔的圆筒里装着，大概是既能防风又能使麻薯受热均匀吧~
烤麻薯的帅次大叔们！
冲绳日式碳烤麻薯！！哲子想要抹茶味的结果没有酱了，换了起司味的，猪猪要了泰辣味的。外皮烤的焦焦的，咬下去是一种脆皮裹着绵软的口感，满满一嘴超满足！
在西门町略逛了逛就转站了台北车站附近的新光三越，本来是想找杏仁豆腐的没找到，吃了个面线和甜不辣~这家面线我感觉比阿宗面线好吃，btw西门町的阿宗面线排队排了好多人，队都拐弯了都。这家面线除了肥肠还加了蠔仔，勾芡没有阿宗面线那么重，看起来还是挺清的，酱油味我也挺喜欢的~
甜不辣，上次艋舺的甜不辣看不清，这张图里面可以看到鱼丸，香菜下面的萝卜，甜不辣，猪血糕。这种甜不辣没有关东煮那种宣乎，就是不那么蓬松。味道普普。
哲子和猪猪接着转站北投！在下面这家“24小吃店”吃了切仔面、三层肉、卤肉饭。
切仔面，当时不知道切仔面为何，就点了，回来查才发现就是俗称的阳春面，汤面，拌面的总称，“切仔”是闽南语的发音。这碗面实在普普，全靠胡椒粉提味儿了……
卤肉饭！好吃！但是再好吃也仅仅只是五花肉拌饭而已啊！
三层肉……真是无力吐槽了……台湾人是没见过五花肉有五层的么……这货不就是活生生的五花肉么！味道方面就是白煮的五花肉加点酱汁啦~所以这顿饭是台湾传统小吃的科普饭……
吃完了拐去隔壁的三兄弟豆花吃了个热的姜汁豆花~配料三种自选了芋圆薏米和银耳~有的豆花做的不好的会有一种豆腐的腥味，这个就完全没有~热烘烘的好好吃~而且是绝少数的哲子跟猪猪说你再不吃这碗我就吃完了啊的情况~对于豆花，你是甜党还是咸党？
下面是北投的重点推荐！！满来温泉拉面！！
门口的招贴上详细介绍了本店特色，等位方法，写了菜单和价格，还介绍了国宝级木头桧木（后来发现除了做招牌了还做筷子筒了~）还写了有小游戏可以玩~
等位要在一张等位纸上签名，写人数，会有人来叫号和带位，快要轮到的时候服务员会帮你先下单，这样入座后能尽可能快的享用食物。我们点了温泉蛋，招牌炸豆腐，排骨拉面，正油什锦拉面~
这个温泉蛋真是太赞了！上来的时候是凉的——本来温泉温度也不高——蛋白和蛋黄都凝固的刚刚好，加上日式酱油、海苔丝、和青芥辣，おいしい！！！
正油什锦拉面，正油就是日式酱油，这里什锦是指海鲜什锦，虾够大够新鲜，蛤蜊也够鲜美！还有弹牙的荞麦面！哲子一向不爱日式酱油汤底，以前吃到的都是又咸又寡，虽然有味道但是还是觉得汤底很薄。这次完全改变了哲子对酱油汤底的认识！原来酱油汤底也可以这么滋味丰富，咸味只是为了让其他的味道充分发挥出来并且融合在一起！又想说おいしい了！
排骨拉面~炸的排骨，外酥里嫩不油腻，而且挺入味的~
猪骨汤底淳厚不油腻，绝对是吃碗面还要喝干了汤才过瘾！
最后说招牌炸豆腐~因为这里有个小游戏，如果游戏成功这个炸豆腐可以半价哦~豆腐炸的很嫩，酥皮很薄，卖点主要就在嫩上！
猜猜下面这个两个铃铛一根线一个筒是干什么的？这个是游戏道具啦~这家店采用传统的送单方式，送单就是将点单纸送进厨房，这个线从大堂直通向厨房，将点单纸卡在圆筒下面，轻轻一推，圆筒会沿着钢丝滑动，厨房那端也有铃铛，铃铛一响厨房就知道又有新单进来了，厨房取下点单纸后会将圆筒再送回大堂来~游戏就是让顾客自己送单，厨房铃声响了就表示送单成功，成功就会有炸豆腐半价哦~这里还是有点小技巧的，用力方向要尽量平行于钢丝，看到很多客人用力向下压圆筒，就会导致摩擦力过大而送不出去。至于我们这摊，英明神武睿智阿波罗化身的猪猪童鞋猿臂轻舒，伴随着令人愉悦的叮咚声，炸豆腐半价啦~~
