除了各种正餐和粉面，来澳门一定要在街边地头找小食！
吃完陈胜记陈皮鸭出来在海边默默的走了一会，退潮的海岸边好多海草。然后看到一间不起眼的小店，突然想起攻略上看来的说陈胜记附近有家店的蛋挞做的非常好，会不会是这家呢。就拐进去买了俩蛋挞，8MOP一个。
然后：哲子表示这是哲子吃到过的最好吃的蛋挞！后来去了传说中的玛嘉烈蛋挞之后也没有推翻哲子这一论述！
蛋挞这货是怎么做出来的呢？无论是饼皮的广式蛋挞还是酥皮的葡式蛋挞，蛋挞皮里面都会加入很多很多的黄油，由于和面的方法不同导致同样是面粉+黄油出来了蛋挞皮儿不同的性状。至于蛋挞的心则是蛋黄+牛奶+蜂蜜做出来的。用料够rich有没有！而且无论是面粉黄油还是鸡蛋牛奶蜂蜜，听起来就会发胖的有没有！而且无论是饼皮还是酥皮，想要好吃都要加巨量的黄油有没有！所以蛋挞这货有一个特点，就是料少了不够味料多了会腻啊……大家看到蛋挞的宣传图上都黑乎乎的，那是蜂蜜烤出来的效果，越黑的越甜啊。
Openrice对这家店是这样介绍的：澳門葡撻的始祖，1989年已開業，它改良傳統葡撻用豬油製造的方法，增加蛋黃和忌廉的份量，蛋漿又加入奶油，令葡撻更鬆脆而香甜軟滑。看了介绍觉得更腻了有没有……
哲子觉得这家店的蛋挞好吃的关键在于这家店的蛋挞是苦的。怎么个苦法呢？蛋挞的酥皮烤的微微有些焦，这一点点焦味恰到好处的调和了蛋黄忌廉和牛油的腻，也恰到好处的调和了蜂蜜的甜。哲子觉得《舌尖上的中国——五味的调和》这一集，讲到苦味，讲陈皮和陈皮鸭，真的有点牵强，因为人家陈皮鸭完全不苦啊，要是哲子来做这一节，一定会讲澳门安德鲁饼店的蛋挞~而且这家店的蛋挞皮，酥脆的恰到好处，刚好能承托蛋挞的重量，既不会硬的咬下蛋挞心还剩酥皮，又不会酥皮入口化的没了质感还剩蛋挞心。极好极好~
这家店虽然在山长水远的路环，但是为了这口蛋挞，这趟就跑的值了！
吃之前不知道这货这么好吃，用手机随便留了个影，吃完了……吃完了就没的照了……
之所以驰名也是有它的原因的，看到蛋挞上烤的黑乎乎的就知道比上面那张安德鲁蛋挞要甜了~而且这货的酥皮那是相当的酥啊，要不是街边有不少麻雀，估计一天下来地上会掉一层蛋挞酥皮啊……这货如何好吃我就不说了，这货唯一的问题就是酥皮太酥了，酥到用手简直拿不起来，而且蛋挞一进嘴酥皮就刷刷的散了，缺少两种口感的对比。而且据猪猪说这家店的收银有个小牌子，上面写着人民币10块钱在这里是当葡币9块钱用的……= =|||
这家店在官也街上，最初只是普通士多（store），卖各种杂货，后来雪糕越卖越好，就出了名。我们买了一杯芒果雪糕一杯榴莲雪糕。的确是加了新鲜水果在里面的，两杯雪糕的口感完全不同。芒果雪糕比较清爽，榴莲雪糕比较软糯，打开盖子就闻到果香。不过这样小小一杯要18MOP呢，价格上倒不便宜啊。
恒友鱼蛋：
在新马路某个拐角。这家的鱼蛋没有长洲岛的好吃，觉得是大路货色，但是这家的咖喱是真心不错，比较辣口哦，不吃辣的同学们要注意了~这家店的咖喱可以单买的，还有人在这一买十几瓶咖喱回去……只吃了鱼蛋，所以萝卜啊牛杂啊什么的味道怎么样不好说。嗷嗷突然好想念长洲岛的鱼丸，等天气凉快点了还要再去吃！一定要吃鱼丸吃到饱！
