话说哲子和猪猪在龙井村叹了茶出来，搭上27路公交一路晃晃悠悠的又来到了杭州市区，时间已近傍晚，除了吃东西也没啥事情可做，于是就近去了奎元馆这家自称是江南面王的面条专门店~ 猛击打开点评网址

貌似这家是总店，马路对面有个巨大的肯德基红色大招牌。一楼是只能吃面条，二楼还可以点菜。一边往二楼走一边觉得装修富丽堂皇起来，不能有负“江南面王”声望啊。

萌餐具~

椅子上写着“江南面王”。墙上还有金庸老爷子的题词，忘了照下来了~

招牌面是虾仁爆鳝面，我们没要虾仁，只点了爆鳝面。哲子对面食无感，所以下面来采访一下山西面“王”猪猪同学：

哲子：先来回忆一下奎元馆的面吧？

猪猪：面条当然还是江南做法~ 不是手擀，也不是抻面拉面扯面等等。

哲子：评价一下？

猪猪：但是就这样的面条 也有高下之分，奎元馆的面无疑属于这种面里面最好的一类~

哲子：矮油真的吗？我咋没吃出来捏？

猪猪：我们吃得不是虾仁爆鳝面，就是爆鳝面，膳片口感很好，只是比较油，但爆应该没法不油吧……风格十足，面上又没有明显的缺点～

哲子：我不喜欢吃油爆的鳝鱼……我喜欢吃红烧的或者炒的~盘鳝也行~然后捏？继续点评~

猪猪：然后我们就点了个醋鱼吧？醋鱼还不错啊~肉挺嫩，汁太酸，酸得让我都有点受不了

哲子：嘛？你一个爱吃醋的山西人都嫌酸？

猪猪：倒不是酸的受不了，是unexpected，受倒是受的了

哲子：……

猪猪：其他的哲子来补充~

对山西面王猪猪同学的采访就到这里了，下面请大家翻到最后一张图我们来继续说西湖醋鱼~

啊，其实哲子对西湖醋鱼也没有更多补充了，对酸甜口的东西无爱啊~本期“吃货在杭州”就到这里结束了，谢谢大家~下一期将会是“吃货在杭州”系列的最后一篇，五星级的知味观·味庄（杨公堤店）~

整体评价（五分制哦）：★★★

Tags: 杭州

这家店由于坐落在龙井村一号，所以别名叫做龙井一号，个人以为龙井一号这个名字比龙井菜馆要有个性啊，猛击打开点评网地址。

我们是从动物园打车去的龙井一号，某条可以到达龙井一号的传说中的公交车线路Y3路许久许久也没有一趟，拦下了N辆出租车人家都说不去，我们非常疑惑，后来凑巧遇到一个让我们上了车的司机，却说他是刚开始开出租不认得路，于是我们拿着手机开着Google Map引导着司机开车。开着开着我们就明白为啥本地司机都不愿意去龙井一号了——这货在山里！

沿着满觉陇路开啊开啊，一路都在山上绕圈圈，路两侧很多桂树，这里就是传说中的满陇桂雨啦~可惜不是秋天，光是yy一下桂雨飘香就觉得很惬意。车子最终开进了龙井村，这地方的环境看起来很像我们鄂西北山区的农家乐……其实人家不是农家乐，人家还挺高端大气的，价钱也不便宜啊。龙井一号整个看起来像个小别墅，下午三点之后厨房休息，我们是三点差五分到的，= =|||。周末只供应两种套餐，招牌菜是野生鳜鱼汤，考虑到龙井村这么小的地方上哪挖野生鳜鱼啊，多半是运来的吧，所以我们没吃这个有鳜鱼汤的套餐……

另外，如果要坐在露天茶座吃饭的话需要消费茶水，龙井是30块一杯，来都来了，小资一把好了~

餐厅环境如下图，周围树很多，村里也很凉快~

为了坐露天茶座而喝的龙井……这个茶叶卖相就不好，可能是服务员觉得就这茶叶收30块一杯也太贵了，于是可劲儿加茶叶，于是泡的太浓了……

凉菜之一，老咸鱼，老咸老咸了真的……这个鱼最终几乎没动……

甜品：黄桃芦荟。大概是罐头出来的吧，一般般。

笋干红烧肉！容我先俗赞一句：这个超好吃！红烧肉炖的烂烂的，肥肉也不腻，笋干也炖的恰到好处，既不太硬也不太烂，口感很好。这货比皇饭儿的东坡肉好吃多了~！就是吃多了有点咸。我觉得我的舌头可能在杭州出了点问题，在哪家饭店吃饭都觉得咸，我还以为我一向重口味呢……

龙井虾仁。放了白果进去感觉不错，可是也就是普通清炒虾仁的感觉，并没有闻到龙井的味道。这道菜的做法参见哲子和猪猪的美食部落格——龙井虾仁。

素菜的水准就相当一般了。你说你炒个蔬菜放这么多酱油干嘛……

土鸡汤。这个汤也要赞！餐具控哲子看上这个美型的砂锅了~

汤里面放了龙井，虽然完全没有龙井的味道，不过想来放茶叶是为了去油的，去油效果很成功呀~汤的口感和味道都不错，里面的鸡肉什么的我一口也没吃，光喝汤了……

吃完饭出去消消食，龙井一号旁边就是传说中的“龙井”，可惜里面的呃水已经很脏很脏了，还盖了个院子来配它，院子里可以喝茶打牌聊天。

另外需要吐槽一下这里的交通！真的是太不方便了！只有两趟公交过来，27和Y3，Y3从头到尾都没见影子，27也不算勤，而且是开往市区的，全程都没有人少过，挤的唏哩哗啦的。出租车更过分，宁可空着也不带人……杭州的出租车司机太大牌了简直……有条件的人要么自己开车要么打电话叫车了，我们等了许久公交，不得已跟着公交晃荡到目的地相反方向去了，先下山要紧啊……

整体评价（五分制哦）：★★★

Tags: 杭州

今天是六一啊~祝大朋友小朋友们儿童节快乐~~

继续交作业，今天写杭州的另一家著名的连锁餐厅，白鹿。猛击打开点评网地址

来之前听说这家餐厅的装修很有特点，而且卖点在“平价”。在经过了四十多分钟的等位之后——等位的时候有免费的爆米花和茶水——终于可以进屋吃饭了~等位的时候已经研究过菜单，居然还有十几二十块钱的菜，我这个在香港待惯了的圡人觉得太不可思议了简直……

室内环境如下图。屋顶挂了好多白色空鸟笼，这是科幻风还是后现代风啊，鸟笼效应在这里完全不适用。然后是这种椅子，呃，这属于民族风么……呃，咋说呢，我不喜欢这种混搭风……最后面的墙上还有一个装饰书架……

原本去白鹿的时候是冲着西湖雪媚娘去的，结果人家卖完了！唉不过还好这顿没吃到，不然就没法吃上此行最好吃餐厅了！到底是哪一家捏，本系列最后一篇会说~换成了木瓜酥，这个东东味道还不错，热乎乎的端上来，一般我习惯饭后再吃甜品，不然很容易吃不下饭啊，可惜这次甜品反而是第一个上的，等了40多分钟位的我们狼吞虎咽先把木瓜酥给吃了。

外婆滚豆腐。豆腐控猪猪点的菜，一个煲里面就只有一块豆腐，红烧出来的。这个豆腐很奇怪，里面的孔特别大，不知道是不是自家点的豆腐没做好啊……这一大块豆腐卖相不错，可惜味道完全没进去……

芥末莼菜。这是我第一次吃莼菜，那口感很Q，我同学说感觉像鼻涕虫……加了芥末和酱油。这个菜纯粹是冲着莼菜去的，并不惊艳，觉得太咸了。话说此行去杭州很多菜我都觉得太咸……

招牌菜蛋黄鸡翅。还有一个蛋黄系列是蛋黄排骨。其实就是炸鸡翅滚上一层咸蛋黄。这个菜也并不出彩啊……

这个也是特色菜，田螺塞肉。田螺的个头还是挺大的，肉也塞的实在，问题就是太咸了。而且吃起来不方便，肉馅很难挑出来，而且不知道肉馅里面用了什么香料去腌，觉得肉馅的口感比较柴。猪猪居然把这盘吃完了……

芝士扇贝。这个好像是点甜品的时候拼出来的？我对这个菜要求不高啦，能吃就成~这个菜合格了~

炸臭豆腐。我不喜欢这个风格的臭豆腐，完全的炸脆掉了，这个臭豆腐吃起来跟饼干似的……我喜欢我爸炸的臭豆腐，外酥里嫩，加上酱油醋香油和香菜调的汁，很好吃~臭豆腐这货真是各地都有不同做法，长沙的臭豆腐整个都是黑色的，台北夜市的臭豆腐比较接近我爸炸的臭豆腐的风格，属于外酥里嫩型，不过很厚块，而且我怀疑是冻豆腐……

总结一下，这家店最大的特点就是平价了吧……白鹿很遗憾的被评为此行最不好吃餐厅……

整体评价（五分制哦）：★

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