话说哲子和猪猪在龙井村叹了茶出来,搭上27路公交一路晃晃悠悠的又来到了杭州市区,时间已近傍晚,除了吃东西也没啥事情可做,于是就近去了奎元馆这家自称是江南面王的面条专门店~ 猛击打开点评网址

貌似这家是总店,马路对面有个巨大的肯德基红色大招牌。一楼是只能吃面条,二楼还可以点菜。一边往二楼走一边觉得装修富丽堂皇起来,不能有负“江南面王”声望啊。

萌餐具~

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椅子上写着“江南面王”。墙上还有金庸老爷子的题词,忘了照下来了~

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招牌面是虾仁爆鳝面,我们没要虾仁,只点了爆鳝面。哲子对面食无感,所以下面来采访一下山西面“王”猪猪同学:

哲子:先来回忆一下奎元馆的面吧?

猪猪:面条当然还是江南做法~ 不是手擀,也不是抻面拉面扯面等等。

哲子:评价一下?

猪猪:但是就这样的面条 也有高下之分,奎元馆的面无疑属于这种面里面最好的一类~

哲子:矮油真的吗?我咋没吃出来捏?

猪猪:我们吃得不是虾仁爆鳝面,就是爆鳝面,膳片口感很好,只是比较油,但爆应该没法不油吧……风格十足,面上又没有明显的缺点~

哲子:我不喜欢吃油爆的鳝鱼……我喜欢吃红烧的或者炒的~盘鳝也行~然后捏?继续点评~

猪猪:然后我们就点了个醋鱼吧?醋鱼还不错啊~肉挺嫩,汁太酸,酸得让我都有点受不了

哲子:嘛?你一个爱吃醋的山西人都嫌酸?

猪猪:倒不是酸的受不了,是unexpected,受倒是受的了

哲子:……

猪猪:其他的哲子来补充~

对山西面王猪猪同学的采访就到这里了,下面请大家翻到最后一张图我们来继续说西湖醋鱼~

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啊,其实哲子对西湖醋鱼也没有更多补充了,对酸甜口的东西无爱啊~本期“吃货在杭州”就到这里结束了,谢谢大家~下一期将会是“吃货在杭州”系列的最后一篇,五星级的知味观·味庄(杨公堤店)~

整体评价(五分制哦):★★★