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今天从室友那里蹭了两块排骨加六片白萝卜，拿袖珍紫砂煲煲了一下午，就是上面那个结果

材料：排骨，白萝卜，海带，姜，花椒，醋，盐

mini版做法：

排骨，萝卜，海带，姜片，花椒放进装着滚水的袖珍紫砂煲，加少许醋，煲了一下午，出锅前加盐调味。so方便~

一般做法：

  1. 排骨汆烫去血沫。
  2. 锅里放滚水，放入排骨，姜片，放少许醋（为了排骨里面的钙质更好吸收）大火煮开小火慢炖，约一小时
  3. 放萝卜和海带，大火煮开小火慢炖，约半小时
  4. 放盐调味，起锅

就这么一小锅东西，盛出来也才一碗，下午煲的时候香了一屋子，真神奇……