——by May

 

所用原料:黑枣(理论上应该用鲜枣,买不到的话干枣也可以哦~)、冰糖、枸杞,绍兴黄酒

制作过程:

  1. 黑枣清水里洗净,自然晾干
  2. 将黑枣放入保鲜盒内,倒上黄酒、放入冰糖跟枸杞
  3. 如果是热天,放入冰箱里,如果是冬天,常温下即可,浸泡15天左右就可以吃了,当然时间浸得久点更好,让枣完全浸透,酒也变得粘稠,那时味会更美

下次做了再放图哦~~

**:收到的朋友的私房菜谱,哲子高兴死了~~so happy~~

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