浦东食品，环境算是中规中矩。
排队管理一般，虽说没什么排队机，短信提醒，但就排队规模来说，也不算混乱。
硬件设施很成问题，从坐下开始就有一个服务员过来喋喋不休说你们这个桌子不要靠，今天刚粘了胶。桌子不行你别搬出来啊。
椅子重心及其不稳，很容易向前倾倒。我承认我坐椅子是属于脚乱晃的那种，但这种晃晃就差点把我脑袋掉进烤鱼盘子里的椅子我真的第一次遇到。
卖酸梅汤，居然说盛酸梅汤的瓶子没有了，拿了茶壶来装，还信誓旦旦说，这两种容量是一样的！见鬼啊，你自己相信容量是一样的么？
一个烤鱼，有20几种口味，每一种口味下面都列了这种口味可以选择的配菜。全是一样的！我居然看完了！
选了豆豉什么什么鱼，是鱼的种类里面排在第一位的招牌鱼。晚上7点而已，你告诉我卖完了……然后就拼命推荐我价格最贵的江团。
我问这鱼多重，说2.5斤吧，我说我们两个人，说小的也有1.5，1斤的。我说那来一条吧，说那就是2.5斤，误差不超过2两。我说好，那你称好鱼给我拿来看看，说不看的，我说那你称好鱼来告诉我有多重，说不称的，我说那你给我直接找一条不到2斤的，说没有的。那你刚才说1.5斤的是你拉出来又吃进去了？
下面说味道，上面说了那么多如果味道好也就算了。味道很烂，既没鱼味，也没有调料味。尼玛连调料味都没有！我觉得再烂的烤鱼让我说一句“全是味精味儿”也就是极品了吧，它修正了我的错误。
吃完要发票，说刚开业一个月，赶上税务局放假，现在只有定额发票……………………我说虽然咱都是被政府玩儿过的，但你这么反过来玩儿我，有点说不过去吧。定额发票又不能刮奖！
一坨屎

Tags: ★, 上海, 张杨路, 烤鱼

海底捞火锅 | Hai Di Lao

北京西路1068号3楼 | 1068 W. Beijing Rd.

exported from evernote, actually posted on 2016/11/28

Tags: 海底捞

在贵阳不小心住在了小吃街附近，有幸尝了贵州的小吃，贵州貌似盛产土豆和鱼，除了很多地方做烤鱼之外大街小巷都是卖土豆的……下面这张图是炸土豆，撒上了贵州辣子等等调料，土豆外层炸的很脆，而且比较干身，不油腻。贵阳还有一种烤土豆，是支一个炭炉子，上面架着钢丝网，网上面直接放上整个的土豆，等烤熟了拿剪子剪破皮儿然后吃，由于吃土豆容易饱而且贵州的土豆都挺大个的，所以哲子和猪猪没有吃这种烤土豆。

这也是贵州青云路上卤猪脚，非常非常好吃，口感很好，富含胶原蛋白，也不是Q到嚼不烂，弹性适中的口感，粘糊糊的，吃完了手指都被粘在一起了。

下图是贵州丝娃娃，在车站边上买的，所以是一盒这么卖，里面是贵州辣椒酱加折耳根（鱼腥草）貌似还有点海带丝什么的，折耳根+辣椒酱真是重口味啊，味道比较冲。正经丝娃娃的吃法要看再下面一张图。

一张类似春饼的皮儿，不过是米皮，桌上摆着一堆菜，想吃什么现卷就可以了~很有趣吧~

下图是荔波冰粉，就是用冰粉粉加水调出来的，跟布丁似的，吃的时候再加上各种调料，哲子起初以为是辣的，后来发现居然是甜的，加什么葡萄干啊花生碎啊之类之类的东西一起吃，在荔波小吃街的边上每天晚上都摆出一堆摊子卖这玩意。摊子的形式就是一张桌子，桌子上摆着各种调料，冰粉在旁边的桶里放着，顾客来了就围坐在桌边，想吃什么调料让老板给调就好了。这一碗糖水就要卖人民币五块！哲子对这种糖水不感冒，猪猪倒是表示很好喝。

下图是荔波的杨梅汤，夏天喝来非常的消暑解渴，里面还有几颗杨梅，不少卖杨梅汤的店也卖甜品炒菜和烤鱼什么的。哲子表示杨梅汤这个红红的颜色真的不是人工色素哦，因为喝完了舌苔上不会留下红红的颜色。

荔波遇见的烤豆腐干。发现没有，贵州的小吃大多是顾客围坐在炉子或者台子边诶~有点贵，一小碗就要5块钱，不过味道还可以，烤的嫩嫩的，辣椒粉也好吃~

下面这货看起来是不是很像凉粉？这个在贵州叫做米豆腐，很多餐厅都有卖，是一种凉菜，没有凉粉那么Q，口感比较结实，含水没有凉粉那么多，也很好吃，尤其是那辣子~

下图是在荔波吃到的凉拌水蕨菜。这个超好吃！这种蕨菜我在别地儿都没吃过，那热水一抄搬着酱吃，我发现贵州做菜还很喜欢西红柿，他们貌似是用西红柿来调配酸味，这个凉拌菜里面就放了不少西红柿丁，还有就是辣椒粉~贵州辣椒真是万能~

好啦，吃货在贵州系列到此结束啦~因为这个部落格是专门放美食的，所以想去贵州的朋友们可以戳这里看贵州的旅游攻略哟~

Tags: 安顺, 荔波, 贵州, 贵阳