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哲子和猪猪四星推荐。

上下九商业区，最驰名的店就是这家南信牛奶甜品专家了。因为人家名字里就有驰名两个字啊！

老店，加上步行街商业区，必然有点吃招牌的意思，顾客也是外地居多，据说本地有更多更地道更美味更便宜的甜品，我只能说广州太岩食客了。

这家甜品店给我们最深的印象就是原材料牛奶绝佳，据称是水牛奶。不知道是不是广州本土的燕塘牛奶的奶源。甜品上桌以前都是在这样的可爱罐子里呆着。

姜撞奶，初尝起来姜味出乎意料地重，咽一口舌头没什么感觉，嗓子眼一阵辛辣。余味甚厚，特别甘甜。

缺点是感觉奶冻不够沉稳，稍微嫌稀了一些。图上也能看出来，碗里舀走的地方隐约已经被填起来了。

椰汁奶糊。打了超多的泡泡，入口很稠厚，吃了一口有占了便宜的感觉。这是店里猪猪最喜欢的甜品～小时候就喜欢吃牛奶泡泡的飘过。

直到见碗底，满脑子还是牛奶和椰香，这款真的让人不绝口。

冰冻的双皮奶。这款是因为发现店里双皮奶招牌，免生遗憾特地点了外带的。结果品相较差，有明显的开裂。

也没做出明显的奶皮来，当鲜奶布丁吃到是一流一流又一流。双皮奶是其中最贵的，加了外卖，10块钱。看到点评上本地人批评南信店大欺客，价格偏高。我真是觉得广州人太幸福了……

这是一起拼桌的客人点的杨枝甘露。至少从卖相上，比香港甜品店要差，味道肯定是不如哲子出品的家常版好啦！猛击这里查看做法

红豆沙牛奶。卖相非常普通，味道非常好。尤其是一阵阵的奶香，奶香啊奶香……

除了甜品，南信也兼营咸品。炸两自然是必不可少啦！肠粉的色泽很诱人吧！

由于对南信印象不错，国庆当天我们两度回顾，这是金牌猪手面，不过我不太推荐。猪手比较一般，面就更一般了，味道麻麻地。倒也没有明显缺点，本着补充胶原蛋白的目的，可以一试。

这个煎饺出乎意料的好吃，新鲜出炉但馅料完全不烫，入口很鲜，也不觉油腻——也有可能是我阈值高。

这粥，毫无疑问，是我吃过的最好吃的粥，没有之一。

讲讲缺点： 人太多，总要拼台。布拉肠限时供应，下午是没有的。环境太吵。