类似菠萝咕咾肉的做法

菠萝咕咾肉是一道很有精神的菜，但是呢菜的精髓以哲子现在的功力是领会不到的，所以山寨的这玩意就叫菠萝虾了~

材料：

虾（鲜虾或者急冻虾均可），菠萝，生粉，盐，番茄沙司

做法：

1. 把鲜虾去壳冰鲜急冻虾解冻，开背，先用细盐抓一抓，然后裹上干的生粉
2. 菠萝切块
3. 锅中倒油，中火，把虾丢进去炸，炸到金黄色并且闻到喷香的味道的时候捞出
4. 锅里留底油，加几勺番茄沙司下锅划散，将炸好的虾倒入翻炒，至番茄沙司完全挂在虾上的时候将菠萝加进去，翻炒均匀出锅
5. 过程图附赠一张麦片米饭（煮米饭的时候加点麦片进去）~