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最近做的菜都很不花功夫啊~

材料:鲶鱼柳,白胡椒粉,花椒,干辣椒,盐,糖,油

做法:

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  1. 鲶鱼柳切条,用细盐和白胡椒粉腌5-10分钟。盐是主要的,白胡椒粉大家随意哈
  2. 腌好的鲶鱼柳下锅煎至完全变色后捞出。
  3. 锅中剩油放入花椒辣椒炒香
  4. 把煎好的鲶鱼柳倒进去翻炒,加一点糖提味。翻炒均匀后出锅

**:其实第二步捞出来就已经可以吃了,那个香啊~