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伤心酸辣粉:“辣到你流泪!”

**:攒了好多美食日志都没有写啊,最近愈发的懒了……

伤心酸辣粉openrice链接

在香港找个吃辣的地方还真是不容易啊,哲子去的是位于铜锣湾的一家,中秋那天去吃的。

这家的口号就是“辣到你流泪”……是一家平价川菜店。

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点任何东西都可以分成微辣,小辣,中辣,大辣,劲辣(貌似是这样,有五档)。哲子和师妹这次点了二人套餐。

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口水鸡真是不错,肉质不老不烂,辣油也不错,配上花生碎什么的,口水啊~有机会再去吃的时候还要点这个!

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炸鸡脆骨,这个鸡脆骨其实也挺好吃,挺有嚼头的,可惜酱配的不好,要是配辣酱就好了,可是这个配的是甜酱……

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凉拌三丝:粉丝,海带丝,甘笋(胡萝卜)丝。这个就很一般了,没啥特别的,不推荐……

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招牌酸辣粉,当时一个中庸之道点了中辣,感觉不够劲啊,早知道应该点劲辣试试的……唉,太保守了……粉是红薯粉,汤也不像南记粉面加辣那样会偏甜。哲子更喜欢煮的更软更粘的红薯粉,所以觉得这个粉有点偏硬。打个及格分吧,主要是给在香港吃辣找了个平价的去处~

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夏面馆

照例先奉上openrice链接:夏面馆

这本来是家上海菜馆,可是哲子和猪猪去的时候基本上只看其中的辣菜了,菜单上不带小辣椒图标的菜哲子一概没看~猪猪点的黄鱼焖面没有小辣椒,其他三个都是三个小辣椒的菜~在香港想吃点正宗辣菜还挺不容易的~

上图:

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麻辣肚丝

这个麻辣酱调的真是正啊!

 

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水煮牛肉

汤味很正啊,牛肉稍微有点老

 

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黄鱼焖面

这个是典型上海菜了~去骨黄鱼超级嫩滑~汤很鲜~

 

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四川辣炒饭

介个是这几个菜里面哲子的最爱!豆角切成薄片爆炒的~里面有虾仁粒蛋花红辣椒~估计加了麻辣肚丝里面那种酱汁,味道够劲

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ThaiOne

由于某个人对传说中的避风塘炒蟹一直心向往之,于是今天去了ThaiOne(话说这个念起来还真是像“台湾”啊……)~

unfortunately,去的太晚了,避风塘炒蟹没了,于是点了二人套餐,前菜有一溜可以选一个,主菜选一个,主食选一个,甜品或者饮料一人选一个。

夜宵时间还有特价的虾刺身,消费满150元可以特价8元/客(8只虾刺身)一客

 

冬阴功海鲜汤:这个海鲜汤味道比较足,但是觉得料不多,主要是蘑菇以及一只大头虾。上次在香辣屋Chilly House吃的冬阴功海鲜汤里面还有扇贝啥的。不知道是不是因为今天太晚了各种料都没了= =|||(某人就在焦外当背景了HOHO)

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特价的虾刺身,这个超好吃!大虾放在冰块上,蘸一种泰辣的青色的酱

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避风塘辣炒大头虾:里面只有四只大虾,埋在一堆炸料里面。虾肉很紧致,味道很足。炸料有面包屑虾壳蟹壳之类的东西,尝不出来,哲子表示香料什么的都不太认识……

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石锅海鲜饭(好像是这个名字,不太记得了):这个料很足,有青口,小八爪鱼,虾,腊肠碎,青豆,肉碎,图中可见大蘑菇两片。(背景是虾刺身蘸酱……)

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杏仁霜+奶茶:这个杯子真是山寨的和茶餐厅有的一拼啊……

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