除了蜗牛,法国很著名的菜还有一样就是青口,也叫海虹,是一种贝壳。可以直接水煮,也可以抹上芝士烤着吃。非常美味哟~

图片来自sophie同学~这个就是抹上芝士烤着吃的~下面那个烤盘是烤青口专用的,上面有凹下去的槽,一盘子大概能放十几个青口,上面还有茄汁,很美味~
这个是煮的,不晓得煮的时候放了什么,不太记得了,味道比上面那个清淡许多,柠檬是挤出来汁去腥味的。
法式沙拉
这个是沙拉,很多沙拉都是这种形式,蔬菜切条,加上法国醋,再配点别的,三角形的那两块是鸭酱,很奇特,感觉不是纯鸭肉,可能加了煮蛋白之类的东西,不知道怎么做的……
法式甜品:
法式糕点很有名~但是哲子和sophie去的时候正好赶上周末,很多店关门了,没能吃够……
这个不算是糕点啦,上面是焦糖奶油慕斯,下面有栗子酱,超级好吃!就是有点太甜了
这个是在机场买的乳酪蛋糕,就像豆腐似的软软的滑滑的~



