IMG_5946

材料:

鸡蛋,番茄酱,切片面包

做法:

  1. 煎蛋。在锅底刷一薄层油,中温的时候把鸡蛋打进去,立即转小火,等煎蛋底层完全凝固之后再动弹,不时晃动整只锅子避免粘锅(如果用不粘锅就没有这个问题了),喜欢汤心太阳蛋的话只煎一面就好了,像哲子这样喜欢全熟的的话翻个面再煎一会
  2. 煎好的蛋捞出沥油,摆在吐司中间,涂上喜欢吃的酱,番茄酱沙拉酱胡椒粉都成~

**:其实我是来秀图片的~哲子买的牛奶白吐司太软了,站也站不住,愣被煎蛋压趴下了,看着还挺有喜感的= =|||

***:怎么能把煎蛋弄的跟吐司一样大小?煎蛋是软的啊,折起来塞进去就好了嘛~不推荐切下来塞进去,吃的时候容易掉渣……

***:还可以用黄油煎蛋,或者可以用多士炉把吐司先烤硬了再夹煎蛋,照喜欢的方法折腾