这家名字就叫烧味餐厅其实主打的是烧味，烧味是粤菜中的一种烧烤食品，主要的菜品包括叉烧，烧肉，乳猪，豉油鸡，白切鸡，烧鸭/烧鹅，红肠，等。香港人很爱烧味，是一种本土快餐，一般搭配米饭，米粉，河粉，面等主食出售。（wikipedia）烧味一般油比较大，容易饱腻，之前在食堂实在是吃够了，所以这次来太兴也没有点招牌的烧味，点了两个小菜。
人气还是很旺滴~
唉，香港太小啊，吃饭要和别人拼桌的事情经常发生。
豆腐斑腩煲。主要有腐皮、豆腐泡、斑腩块。味道浓郁香滑，而且不腻！都说粤菜清淡，其实我觉得寻常饭店里还是很腻的……
本次饕餮行动的主打菜！话梅陈皮蒸鲜排骨！！超好吃！话梅酸酸甜甜，陈皮解腻，西兰花装点一下，还有冬菇和粉条充分吸收糖的味道，排骨是现蒸的，很嫩，话梅的酸酸的味道完全进去排骨里了。
这个菜我一定要山寨出来！立此帖明志哈~！
