HOHO，老爸来看我哦~一劲的嫌哲子的厨房小啊，一会又是锅子不好使铲子不好使电磁炉不好使水池太小菜刀只能算凑合~亲爱的老爸哟，人在江湖漂哪能事事如意啊~不过老爸就是老爸，在俺简陋且用着不顺手的厨房里还是炒出了好吃的青红椒炒肉！
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材料：
猪瘦肉，青椒，红椒，鸡蛋清，姜，蒜，醋，盐
做法：
- 猪瘦肉切片，裹蛋清，加盐和几滴醋，放入姜丝蒜片拌匀，腌5min
- 青椒红椒切丝
- 锅里放油（看来菜要炒的好吃就得使劲放油啊，要是哲子做这菜最多只放这一半的油= =|||），肉片下锅划散，完全变色后捞出
- 放入青红椒丝炒断生，加入肉片同炒。出锅~
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在我表示灰常灰常好吃的时候老爸谦虚的说哎呀还是不够嫩呀~HOHO
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蛋清炒肉了蛋黄整了番茄蛋汤，整好弄了两碗汤不多不少啊，老爸太厉害了~
哲子整的麻油鸡丝蘑菇，也给老爸尝尝闺女的手艺嘛~：
