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材料：

鲮鱼肉茸（这种肉茸已经用淀粉和盐打好了，不需要再处理了），青椒，油，高汤（我用的史云生猪骨汤）

做法：

  1. 把青椒切块，将鲮鱼肉茸塞进去~
  2. 油温到中温的时候把肉卷放进去，肉茸的一面向下，煎3-5min
  3. 加入高汤，盖上锅盖小火煮10min
  4. 出锅

**：鱼肉茸有点多，除了青椒之外我还放了两片茄子，顺便秀下同样作为晚餐的豆瓣酱烧手撕茄子（我咋觉得主要是为了秀碗呢~HOHO）

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